สวัสดีค่าาาาาา ในที่สุด  macchiato ก็กลับมาแล้วค่า

หลังจากที่หายไปนาน เพราะงานกองล้นหัว

วันนี้ก็มีร้านกาแฟเล็กๆ บรรยากาศดีๆ มาฝากแทนคำขอโทษ

ที่หายไปนานกันค่าาา ร้านกาแฟร้านนี้ชื่อร้าน iq-cafe ตั้งอยู่ที่ 101

สถาพรแมนชั่น ร่วมจิตต์  เขตดุสิตนี่เองค่า

เราไปดูภาพกันเลยดีกว่าค่า

 มาดูบรรยากาศในร้านกัน

น่าไปนั่งไหมค่า คราวนี้ก็มาดูอาหารและกาแฟของเขากัน

 

 

 

latteของเขาก็ทำมาดูดีมากๆๆ จนไม่อยากกินเลย

เพื่อนๆที่สนใจจะไปกิน ก็ไปไดตามนี่เลยค่า

ถ้าสนใจอะไร เพิ่มเติมก็ กดลิ้งค์ด้านล่างเลยนะค่ะ

http://www.iq-cafe.com/

แหะๆ น่าไปมากเลยใช่ไหมค่ะ อัพเสร็จแล้วก็อยากกินกาแฟที่นี่อีกจัง

แต่เพราะว่างานเยอะจิงๆๆ เลยไปไม่ได้ เสียดายจัง

ไม่เป็นไร ไปชงกาแฟกินเองแก้ขัดก่อนดีกว่า บายๆค่า

 

 

macchiato ร้านกาแฟน่านั่ง

posted on 20 Aug 2008 18:26 by coffeeacademy

    สวัสดีคร่า วันนี้ macchiato ก็นำร้านกาแฟน่ารักๆ มาฝากอีกร้านนะคะ

คราวที่แล้วที่อัพมา เห็นมีบ่นๆกันว่า ไกลจัง คราวนี้เลยนำร้านที่คิดว่าน่าจะใกล้ๆ

มาฝากกันค่ะ โดย ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ 34 พหลโยธิน ซอย 7 ค่ะ อยู่เขตพญาไท นี่เอง

น่าจะใกล้กับบ้านใครหลายๆคนนะคะ

เราลองมาดูภาพ บรรยากาศร้านกันดีกว่า ว่าน่านั่งขนาดไหน

เป็นไงคะ น่านั่งม้าย ร้านนี้นอกจากจะขายกาแฟ ยังมี เบเกอรี่ด้วยนะคะ

เหมาะแก่การนั่งชิวๆ มากๆ ไปไม่ยากด้วยค่ะ ตามนี้เลย

ถ้าสนใจก็ เข้าที่ ลิงค์ด้านล่างนี้ได้นะคะ

http://www.macchiato-b.com/

แล้วก็ อย่าลืม ไปทำแบบทดสอบเชิงอัจฉริยภาพกันนะคะ ค้นหาตัวตน

ของคุณได้ง่ายๆ เพียงแค่ทำแบบทดสอบ ก็จะรุว่าคุณเป็นคนแบบไหน

คลิกตรง สิ่งดีๆที่อยากให้คุณรู้ ด้านบนเลยค่ะ

 

 

มาดูวิธีทำกาแฟม๊อคค่าปั่นกันเล้ย

 

1. เท Chocolate Syrup ลงในถ้วยตวงสัก 1 ช้อนชา

 

2. กลั่นกาแฟเอสเพรสโซ เข้มๆ สัก 2 ช๊อท

 

3. เติมส่วนผสม นมข้น นมสด ลงไปให้เข้มข้นกว่าชงเป็น กาแฟม๊อคค่าเย็นปรกติเล็กน้อย

    และคนส่วนผสมให้เข้ากัน

 

4. เตรียมน้ำแข็งให้ได้พอดีกับแก้ว 22 ออนซ์

 

5. เทส่วนผสมลงปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน และมีความเหนียวละเอียด

 

6. เทกาแฟที่ปั่นแล้วลงในแก้วที่เตรียมไว้

 

7. บีบวิปครีมแต่งหน้า และโรยเกล็ดช๊อกโกแล็ตเล็กน้อย เพื่อความสวยงาม

 

8. ได้แล้วครับ Iced Coffee Mocha Frappe ที่น่าทานอีกแก้วหนึ่ง

     โฮ่ๆ นี่เป็นสูตร mocha frappe อีกสูตรจากร้อยตะวันค่ะ ลองทำกันดูนะคะ

ไม่ยากเลยใช่มั๊ยเอ่ย อิอิ ทำออกมาแล้วก็จะได้หน้าตาอย่างในภาพเนี่ยแหละค่ะ

อยากกินจังเลยอ่ะ

     อย่าลืมเม้นให้กำลังใจกันด้วยนะคะ แล้วก็ ตอนนี้แบบสอบถามเชิงอัจฉริยภาพ

ก็มีออกมาแสร็จสมบูรณ์แล้ว อย่าลืมเข้าไปทำกันนะคะ แล้วกลับมาบอกกันด้วย

ว่าคุณเป็นคนสีอะไร

 

 

วิธีทำ espresso con panna อร่อยๆจ้า

posted on 06 Aug 2008 17:13 by coffeeacademy

                        

 

           แหะๆ เห็นรูปแล้ว น่าหม่ำมั๊ยคะ กาแฟในรูป คือ  espresso con panna ค่ะ

ซึ่งกาแฟนี้ ก็เป็นกาแฟสไตล์อิตาเลี่ยนค่ะ ซึ่งคำว่า  PANNA หมายถึงครีม

ในภาษาอิตาลีน่ะเอง วิธีทำก็ง่ายมากเลยค่ะ มาดูกันเล้ย

1.   กลั่น เอสเพรสโซ่เข้มๆสัก 2 shot ก็จะได้ เอสเพรสโซ่ครีมหนา

      สไตล์อิตาเลียน

2.   บีบวิปครีมลงไปบนกาแฟค่า เสร็จแล้ว

   แหม ง่ายจริงๆเลยนะเนี่ย ต้องทานคู่กับขนมเค้กสักหน่อย เยี่ยมเลยค่ะ

อ๊ากกกก อยากกินจังเยยอ่ะ เพื่อนๆ อ่านแล้วเม้นแนะนำกันด้วยนะคะ

macchiato ไปก่อนละค่า